连日来，走进清远市新鲜区山塘镇恒平村海德农业科技（清远市）有限公司的马铃薯耕作基地，只见一台台马铃薯收获机在田间地头往返穿梭，将深埋地下的马铃薯挖掘出来，铺展在大地，村民们紧随后来，将翻掘出来的土豆分拣、装袋、搬运、装车……田间地头呈现出一片吃力的丰充征象。

“海德农业科技是新鲜区试验冬种蔬菜、冬种马铃薯的典型代表，耕作措置水平隆起，这批冬种马铃薯的产量和品性皆很好。”新鲜区农业农村局党构成员、副局长陈诗琪暗示，近几年来新鲜区捏续优化农业产业结构，充分利用冬闲地皮空档期，通过宣传试验、打造示范点等举措，商酌带动不少耕作大户发展耕作冬季蔬菜，进一步放心食粮播撒面积。

冬种马铃薯丰充，田间一片吃力。

“稻稻菜”轮作

让冬闲田欣慰腾达机

据海德农业科技负责东说念主吴子军先容，旧年11月，他们利用1900亩冬闲田耕作“沃土”“大欧好意思”等优质马铃薯品种，接纳“双季稻+冬种马铃薯”一年三造的耕作花式，大大提高农田的利用率。本年3月初，马铃薯插足了丰充采摘时节。

利用冬闲田耕作马铃薯。

由于马铃薯茎叶氮、磷、钾含量均非凡绿肥紫云英，且易翻耕陈腐，马铃薯收获后，其留住的残株为下茬水稻提供了一季优质绿肥，竣事农业出产的良性轮回。吴子军暗示，针对现已完成采收的地皮，他们已启动入部下手翻土等准备责任，待月底马铃薯采收适度后即厚爱开启早稻耕作。

科技助力出产

马铃薯亩产达6000斤

“本年马铃薯的长势喜东说念主，亩产达到了6000斤，瞻望总产量将冲破1100万斤。”海德农业科技总司理吴子军先容说念，这么的好收获离不开科技的助力。

耕作经过中，他们接纳马铃薯喜好的硫酸钾型、硝态型肥料，同期引入滴灌水肥一体化栽培时候等当代化农业时候张开精确施肥和病虫害防治，提高水肥利用率，助力马铃薯的品性、产量双拔擢，竣事亩产收益最大化。

插足丰充季后，机械化采收设立的欺诈则进一步展现出新质出产力的庞杂赋能。据先容，马铃薯收获机不错有用幸免昔日用锄头采挖时容易酿成薯皮大略、薯体龙套等问题，还从简了不少东说念主工，大大提高了采挖的恶果。

机械化采收设立运作。

分级分拣销售

日出货达13万斤

在机械化采收的助力下，吴子军暗示只需安排东说念主手把翻出的马铃薯按条款装起即可装车。当今，该基地安排每天4台机器采收马铃薯，礼聘100多名村民从地里采收，并按照大小、品性等条款装袋，随后径直装车发货至寰宇各地，现已竣事日出货13万斤。

村民对马铃薯进行分拣。

“咱们的马铃薯在寰宇各地皆有销售渠说念，中枢区域是广东、浙江、上海、江苏等地，主要通过农贸市集卖出。”吴子军先容说念，不同区域关于马铃薯大小的偏好不同，因此他们会按照按大小、品性等张开分级挑选，符合不同的破钞需求，“像江浙沪地区饮食上偏缜密，他们更心爱小土豆；广东地区则更心爱大土豆。”

采写：南边农村报记者曹童童

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